養生滋補五大肉類不可少
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肉中的蛋白質、B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜，每天最好攝入500克左右。
養生滋補五大肉類不可少
一、羊肉，最滋補的肉 羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需註意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。 二、豬肉，最補鐵的肉 豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高
