滋補阿膠的食用方法以及食用禁忌

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關於阿膠的吃法，其實有很多的。不過總體來講，阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹制方法做成食品也就是食療法三種。

阿膠

　　食療法

　　食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。　　第一：根據個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。　　第二：將阿膠熬化然後加點蜂蜜沖個雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。　　第三：先用水煮幾片蔥白，然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加

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