花生湯有滋補潤肺豐胸的功效

泉州人、廈門人做花生湯，頗具匠心和創造。剝開的花生要粒粒飽滿，不能有一顆“臭粒”。花生的粒粒飽滿象征泉州人渴望圓滿的心願。

花生湯

　　花生湯飽含著人們的美好祝願，據說花生湯是很多海外遊子心心念念的傢鄉味。其實所有出門在外的人，對傢鄉的美食都有牽掛和思念。　　我在閩南味的花生湯裡加入瞭白蕓豆和牛奶，做成營養更豐富的花生濃湯。白蕓豆具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統的藥食同源食物。白蕓豆有鎮靜作用，對胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有療效。白蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合心臟病、動脈硬化、高血脂和婦科異常者食用。　　多吃花生能豐胸。花生富含維生素E和脂肪，能促使卵巢發育和完善，刺激雌激素的分泌，促進乳腺管增長、乳房長大。　　花生濃湯：花生