【柿子的功效】
文章分類：生活養生
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一天吃1個柿子所攝取的維生素C，能基本滿足一天需要量的一半。柿子富含果膠，有良好的潤腸通便作用，對保持腸道正常菌群生長、預防便秘十分有效。
柿子的功效
柿子更是“天然的醒酒藥”，古時就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有機酸和鞣酸能促進消化，加速酒精分解；高含糖量和含鉀量以及大量水分，有利尿之效，幫助機體排泄。豐富的維生素C還能增強肝臟功能，有護肝的作用。醉酒後吃上兩個柿子，可以緩解第二天頭痛。“柿子雖營養豐富、口味甘甜，但因含有鞣質、果膠，與胃酸或蛋白質結合可形成柿結石，造成消化道疾患，因此不宜空腹或過多食用。”付金如指出。其實，一些帶酸味、富含果糖、有利尿作用的水果，都有解酒的作用。水果含有機酸，如蘋果含有蘋果酸，柑橘含有檸檬酸，葡萄
