常吃“富鉀”食物能防中風 你不看下？
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2013年，世界衛生組織修改膳食鈉、鉀的推薦量，建議每日膳食中鉀的含量為3510mg。美國《中風》雜志的一項研究同樣證明，在老年女性人群中，高鉀膳食有助於預防中風。
老年人如何預防中風
如何達到膳食鉀的推薦量呢？隻要每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果比如香蕉)、薯類等，可以很輕松的達到這一數量，對控制血壓、預防中風都非常有利。綠葉菜含鉀賽香蕉代表食物：菠菜、空心菜、莧菜、芥藍說起補鉀，大傢首先想到的恐怕就是香蕉。沒錯，偏黃色、橙色的蔬果中的鉀含量很高，香蕉、橙子、芒果、黃彩椒等，都是補鉀好手。此外，很多新鮮蔬菜的鉀含量可以和香蕉媲美，如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍、油菜、紫背天葵等。每天攝入一斤的新鮮綠葉菜，就可以滿足鉀需要量的一半。而且，
