廚房有“四辣” 不僅美味還抗菌
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隻有方寸大小的廚房中，也有能防癌抗癌的寶物。它們就是廚房“四辣”：蔥、薑、蒜、辣椒！他們可都是天然抗菌藥！“四辣”指的是蔥、薑、蒜、辣椒，雖然都是“辣”但“靶子不同”：蔥辣嘴、蒜辣心、薑辣胃、辣椒辣兩頭。
天然抗菌藥
蔥的妙用：蔥可以加快人體的血液循環，減少膽固醇在血管壁上的沉積，防止血栓形成。經常吃蔥對消化道癌癥有預防效果。它刺激消化液的分泌，起到促進食欲的作用。薑的妙用：薑性溫味辛，有祛寒、止咳、解毒等功能，對感冒風寒有一定的治療效果。薑還有活血化淤、溫經散寒的良好功用，被譽為“祛寒良藥”一直是民間治胃病的良方。有一朋友胃疼，鄰居介紹一偏方，每天早中晚各吃三片生薑，堅持一個冬天，胃病不治而愈。薑特別適合怕冷的女性在冬季食用，可以有效改善手足冰冷
