【冬季怎麼滋補好】
文章分類：生活養生
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冬天還沒有生病的時候進補，一方面可以溫暖身體的陽氣，避免感受寒邪侵襲；一方面也可以儲藏能量，以備春天的時候身體的活動運用。這是中醫四時養生的方法之一，也是天人合一的哲學觀。
冬季滋補關鍵在於養胃
1、合理用藥膳。冬天燉煮食材，除瞭在藥膳裡加入當歸、人參、黃耆、紅棗、枸杞、桂枝、何首烏等中藥藥材，也可以善用性味溫熱的幹薑、桂圓、羊肉、麻油，顧護脾腎的山藥、芡實，或是入腎的黑豆、胡桃、黑芝麻等。2、避免寒涼食材。有些食材性味上比較寒涼，例如絲瓜、苦瓜、菜頭、大白菜，烹調的時候可以加點溫熱的薑或蒜來中和寒涼的性味。此外，告別寒涼，冬天也要減少食用生菜色拉，比較涼的水果例如西瓜、水梨等。3、冬令進補也要註意，要區分體質。有
