【吃公雞好還是母雞好】
文章分類：生活養生
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許多人都有疑問，到底是吃公雞好還是母雞好呢?營養專傢認為：“從營養成分來看，公雞和母雞是差不多的。”但母雞擔當著育兒的重任，身上所儲存的養分比“雞爸爸”更多一些。
雞肉的營養價值
中醫認為，公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌癥、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外，公雞也被列為發物之一，有過敏癥、牛皮癬的人最好少吃。母雞為雌，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。特別對經期或者產後血虛的女性，還有補血的作用。比起公雞來，母雞
