【粟米忌廉湯的做法】

忌廉粟米湯在西餐的發展史上已經有瞭很多年的歷史瞭，而且忌廉粟米湯對於很多外國人來說是很美味的，忌廉粟米湯是屬於濃湯的范疇的，所以喝起來還是比較濃鬱的。那麼，下面就來詳細介紹下忌廉粟米湯以及它的做法。

粟米忌廉湯的做法

粟米忌廉湯的做法

主料：純牛奶、粟米粒、火腿腸、洋蔥、面粉1、洋蔥剝皮洗凈，切成丁狀;火腿腸也切丁狀。2、洗凈粟米粒瀝幹水，將125克粟米粒用磨蓉器磨制成蓉，剩下25克粟米粒待用。3、燒熱鍋內的牛油，將洋蔥丁炒香，炒至洋蔥呈半透明狀，倒入火腿腸粒炒勻炒香、另起鍋用牛油炒面粉炒至微黃色取出備用!4、倒入400ml純牛奶攪拌均勻，以中小火煮至沸騰。5、倒入粟米蓉和粟米粒，與鍋內食材一同拌勻，再度煮至沸騰。6、