【海參蝦仁面的烹飪方法】
文章分類:養生膳食
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面食雖然是北方人的主食,但很多南方人也是非常喜歡吃面食的,有的人幾乎天天吃面,頓頓吃面。面條有著非常多的做法,每一種做法都有著其特有的味道,而今天老宗醫養生在線要給各位介紹的就是海參蝦仁面,無論是面條還是配菜吃起來都非常美味,味道豐滿且油而不膩,白領中午來一碗海參蝦仁面,一下午都不會餓。
海參蝦仁面
海參蝦仁面的做法食材:面條、海參、、金針菇、蝦仁、番茄、木耳、黃瓜、雞蛋、薑蔥、胡椒粉、料酒做法:1、海參需要提前泡好,然後把蝦仁中的蝦線剔去,番茄切成片狀並把雞蛋磕入碗中打散,薑切成絲狀,蔥切成段狀備用;2、往蝦仁中加一些鹽、胡椒粉和料酒,然後拌勻醃制10分鐘;3、把泡好的海參切成厚薄相當的片狀,取鍋加入適量的油,將其燒熱以後把醃