黑茶的養生功效有哪些
文章分類：養生膳食
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黑茶屬於後發酵荼，由於其茶葉的顏色呈黑褐色而得名。黑茶主要產自湖北、雲南、湖南、江西及四川等地。黑茶的產生是由於綠茶的氧化作用而形成的。在古代時期，由於交通不便利，在運輸茶葉的過程中，綠荼中的多酚類物質發生氧化反應，從而使綠茶的顏色變成瞭黑褐色，變色的同時，荼葉的味道也隨之變得香濃淳厚。
湖北老青茶
湖北老青茶這是黑茶的代表之一，主要產自湖北省咸寧、崇陽及通山等地，迄今已有一百多年的歷史。老青茶按照制作的工藝可以分為面茶和裡茶。尤以面茶的制作工序復雜，茶品比較精細。黑茶按照品質的不同即可分為一級“灑面茶”、二級“二面茶”、三級“裡茶”。經常飲用老青茶能夠健胃消食，對腸胃不適引起的油膩惡心有明顯的功效。 雲南普洱茶這是黑茶中最具有代表性的一個品種。它是以優質的雲南大葉茶樹的嫩芽為原料制成的，將采摘下的嫩芽淋上清
