【腎陰虛怎麼辦】
文章分類:養生膳食
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鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經系統正常功能並參與數種物質代謝的關鍵酶功能發揮的不可缺少的礦物質。食用鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
鱸魚
藥典論述《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。鱸魚食用禁忌鱸魚+奶酪=引發痼疾鱸魚+豆腐=增加蛋白質的吸收食用鱸魚小提示1、魚肉質細,纖維短,極易破碎,切魚時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來更幹凈利落;2、魚的表皮有一層黏