【紅蘿卜絲炒蛋的做法】
文章分類:養生膳食
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紅蘿卜有解毒清熱、健胃消食的功效,而且紅蘿卜性溫,有安五臟的作用。尤其適合在冬天裡食用。冬天氣候幹燥,寶寶很容易受影響上火,寶媽們要適當給寶寶吃些紅蘿卜去火降燥才好。適合寶寶的紅蘿卜吃法,自然是紅蘿卜絲炒蛋。
紅蘿卜絲炒蛋
紅蘿卜絲炒蛋的做法食材:紅蘿卜300克、雞蛋3枚、蔥花15克、蒜末10克、食鹽少許、雞精少許、香油適量。做法:1、紅蘿卜洗凈切絲、雞蛋打散。2、熱鍋倒入2大匙油,加入蒜末爆香。3、入紅蘿卜絲炒至微軟,加調味料炒勻。4、隨後倒入打散的蛋液炒入味,最後撒上蔥花炒勻即可。紅蘿卜絲炒蛋的營養功效新鮮的紅蘿卜不但可以促消化、緩解積食,還有清腎臟的功效。紅蘿卜與胡蘿卜的區別紅蘿卜是蘿卜的一種,為“十字花科蘿卜屬” ,又名萊服,一、二年生草本,根肉質,球形、根