中風病人適不適合喝骨頭湯
文章分類:養生膳食
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很多人都知道骨頭湯是很補的,它含有豐富的蛋白質,常喝對健康有好處。但是,有專傢認為骨頭湯雖好,卻不是人人都適合喝,如果是中風病人的話,那就不能喝骨頭湯。下文從健康喝湯的角度,告訴你中風病人是否可以喝骨頭湯,一起來看看今天的健康飲食知識。骨頭湯中風病人的飲食原則: ①鈣食物。美國醫學專傢認為,高血壓患者每天堅持食入高鈣食物,能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。 ②宜多食鉀食物。鉀在體內能緩沖納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。 ③宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。 ④限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過多,會使血管硬