【男性多吃大豆好處多】
文章分類:養生膳食
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很多
大豆對男性的好處主要體現在保護前列腺上,撒且爾教授指出,研究顯示,每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的風險能降低30%;喝兩杯,則能把風險降低70%。他解釋,這主要是因為在人們食用大豆及其制品之後,腸中會分解一種物質,這種物質能夠抑制乙羥基睪丸素的形成,該睪丸素很有可能會導致前列腺癌。這種物質還可以防止
脫發
,對於那些有脫發趨向的男性來說,這無疑是個福音。此外,跟肉類相比,豆類蛋白質豐富而不含膽固醇,對人體不利的飽和脂肪酸含量很低,對
健康
更為有利。很多男性非常愛惜自己的身材,豆類中豐富的蛋白質能夠對肌肉起到營養補充的作用,加強健身
的效果。撒且爾教授說,不管對男性還是女性,大豆還具有一些共同的好處,它富含的碳水化合物不會提高人的血糖水平。其次,實驗證明,如果每天食用1/3杯(每杯約為240毫升)的大豆或豆制品,就能預防心血管
疾病
。第三,大豆能促進胃腸道中有益細菌的生長,對促進消化很有好處,可以預防直腸癌。第四,多吃大豆還能防止骨質疏松。肯塔基大學研究豆類食品的詹姆斯&midd