抗衰老應每天至少喝一杯菜汁或果汁
文章分類：生活養生
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榨汁會不會損失營養素？果汁、菜汁能替代新鮮蔬菜水果嗎？打成漿或榨汁後扔掉渣，哪一種更好？或許，聽到的答案會與你的預想不同。但是如果想要抗衰老，應每天至少喝一杯菜汁或果汁。
抗衰老應每天至少喝一杯菜汁或果汁
果蔬榨汁維生素C損失更大 出乎人們的預料，將果蔬榨汁維生素和抗氧化成分損失很大，甚至比炒菜損失更大。哪怕是榨瞭汁之後馬上就喝也是如此。 這是因為水果、蔬菜的細胞中，都有復雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比如說，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是，在榨汁時，旋轉的刀片把細胞全部破壞，其中的所有東西
