苦蕎茶能直接食用嗎？

苦丁茶泡茶喝能降血糖，美容養顏，苦蕎麥做成苦蕎面是雲南地區的朋友們都比較喜歡的食物，苦蕎水洗臉還能去痘，這麼好的東西，那苦蕎茶能不能直接食用瞭？為瞭弄明白這個問題，下面我們來看小編的介紹。

苦蕎茶能直接食用嗎？

　　苦蕎茶泡茶的顆粒是可以嚼食的，功效同茶一樣。但是要沖泡幾次後變軟後才可或者較佳的口感。苦蕎茶無糖食品 類似餅幹的麥香味絕對不苦)，口感清香醇厚，品後頰齒留香。苦蕎茶是直接可以當零嘴食用的。　　苦蕎茶不是茶葉，它並非傳統意義上的茶綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴格來說是一種炒米茶，即苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。其性涼：中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。　　苦蕎中不僅富含其他糧食作物中