當過多的糖分沖入我們的細胞時，身體內就會產生新陳代謝副產物——糖化終產物AGEs)。經過證實，AGE又稱作葡萄糖嵌板，會導致膠原蛋白硬化、失去韌性，這將會令皮膚隨著我們年齡的增長而失去彈性、柔軟度降低。預防過量葡萄糖嵌板生成的最佳方法是，有規律地進食小分量的血糖指數低的食物，像全麥食品、綠葉蔬菜，和其他高膳食纖維果蔬。然而，當奶奶一直嘮叨你，懇求你再吃一個她拿手的玉米面包時，很難說不。
健康飲食 讓你肌膚細如白瓷
健康飲食1 讓你肌膚細如白瓷
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