糖尿病控糖的飲食原則
文章分類:養生膳食
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老年人經常會患各類疾病,其中糖尿病就是發生概率較高的疾病之一,老年人得糖尿病一般很難治愈,在配合治療的同時在飲食方面更是要註意很多問題,下面就為您總結一下糖尿病人的飲食有哪些地方要註意。
糖尿病
1.盡量不吃油炸食物或過油的食物,油熱量較高,容易導致熱量超標; 2.吃蔬菜多吃帶葉的綠葉菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少; 3.用西紅柿、黃瓜來代替水果; 4.主食粗細搭配,根據身體狀況選擇合適的粗糧,例如老人消化功能差,粗糧不宜吃得太多; 5.不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發生低血糖,其癥狀若被醉酒掩蓋,更加危險。 6.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣,且吃進的肉量不多,但須註意估算肉的重量; 7.喝湯時去掉上面的油; 8.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放淀粉,避免勾得太厚; 9.一周吃1至2次魚,