龍井茶的來歷 中國茶文化精髓
文章分類:養生膳食
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飲茶在中國已經擁有幾千年的歷史,而中國廣袤的土地上更是孕育出瞭西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、都勻毛尖、安溪鐵觀音、武夷巖茶等中國十大名茶,這些茶,或清冽、或苦澀、或濃厚、或淡雅,風味各異。作為中國十大名茶之首,西湖龍井受到眾多人的追捧,那麼龍井茶的來歷是怎樣的呢?帶著這個問題,我們開始走進茶葉的世界。
龍井茶的來歷 中國茶文化精髓
茶葉擁有悠長的歷史,茶的世界,涉及方方面面,茶葉通常按照發酵程度的不同分為四種,一種是不經發酵的綠茶,如龍井、碧螺春、瓜片等;一種是經過輕度發酵的清茶,如香片、白毫銀針等;一種是經過重度發酵的烏龍茶,如武夷巖茶、大紅袍、忒觀音等;而還有