兩道食療方法 改善骨質疏松
文章分類:養生膳食
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骨質疏松問題已經影響很多人,尤其是上瞭年紀的中老年人,更容易受到他的影響和危害,所以說我們就應該註重自己的健康飲食,因為有一些飲食方式,對調理和改善骨質疏松是比較好的。
蓮栗糯米糕
1、蓮栗糯米糕糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。然後將糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。最後撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1-2小時至熟透,取出。 2、鯪魚粉葛豬骨湯鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。首先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。待水煲開後,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,