白領早餐的健康吃法
文章分類:養生膳食
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現在的上班族雖然比以前生活條件好啦,但社交圈子變廣瞭,活動多,工作繁忙,長時間的導致身體健康“透支”,所以吃好早餐十分重要。
油條
營養早餐最佳吃法 燒餅油條族 豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的,大傢吃的時候會有警覺,但是一般人常上燒餅的當,以為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少。 燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加瞭很多油。一個燒餅的熱量大約230至250卡,5%的熱量來自於脂肪,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。 至於飯團的熱量和油脂量更是嚇人,主要問題出在面包裡的油條、肉松等,也都含有偏高的油脂。一個中型飯團熱量高達550卡以上,來自於脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右,如果搭配一杯豆漿或牛奶,總熱量