吃健腦食品改善情緒提高記憶力

無法集中註意力，很多人為此而苦惱。科學傢的解釋是：要想集中註意力，就得保證信息在腦細胞間順暢流通。腦細胞發送信息的時候需要氧氣，這得從血糖中獲取。所以，要想保持註意力的集中和大腦清醒，最簡單、也是最基本的方法就是保證每天充足且穩定的熱量攝入。

　　但是，這不能解決所有問題。因為信息產生後還得從一個細胞傳輸到另一個細胞，而這需要神經纖維的參與。神經纖維就好像電線一樣，它們必須絕緣，信息才能流動。為瞭給神經纖維戴上“絕緣套”髓鞘)，大腦需要一種叫做髓磷脂的脂肪物質。Ω3脂肪酸主要存在於魚油中，核桃、南瓜、亞麻籽中也含有)能夠幫助建立和維持髓磷脂，這就是魚油保健品似乎能夠促進