胡蘿卜的神奇功效你知道幾個呢？

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胡蘿卜為傘形科草本植物胡蘿卜的根，又稱胡蘆菔、紅蘿卜、黃蘿卜。胡蘿卜的營養成分極為豐富，含有大量的蔗糖、淀粉和胡蘿卜素，還有維生素B1、維生素B2、葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、少量揮發油、咖啡酸、沒食子酸及多種礦物元素。胡蘿卜的神奇功效你知道幾個呢？

胡蘿卜的神奇功效你知道幾個呢？

胡蘿卜的神奇功效你知道幾個呢？

　　胡蘿卜的神奇功效

　　1、益肝明目　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。　　2、調節免疫功能　　紅蘿卜的多種營養素與抗氧化成分，

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