四招教你辨別八馬鐵觀音
文章分類：養生膳食
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八馬鐵觀音是產於福建安溪的名茶之一，在宋元時期就已經產生瞭。八馬鐵觀音的營養價值很高，八馬鐵觀音中含有很豐富的茶多酚，這些茶多酚能幫助消除血液中的活性氧，具有抗衰老的作用。除瞭具有其他茶葉的功效：比如抗輻射、抗氧化之外，還具有抗癌和清熱降火等功效。
四招教你辨別八馬鐵觀音
那麼怎麼辨別八馬鐵觀音呢？ 1、看外形。八馬鐵觀音的成茶色澤鮮潤，葉表帶有一些白霜。 2、聽聲音。將八馬鐵觀音放入到茶壺中，能聽到一種類似於“當當”的響聲，選擇聲音清脆的茶葉。 3、看茶色。沖泡出來的八馬鐵觀音呈金黃色，湯底清澈，茶葉經過沖泡之後舒展開來，葉底肥厚。 4、聞香味。八馬鐵觀音帶有淡淡的香氣，且香氣馥鬱持久。 八馬鐵觀音的沖泡方法 1
