炭焙鐵觀音 天然炭火秘制香味

炭焙鐵觀音，也就是采用地地道道的炭火烘焙而成的鐵觀音，它是嚴格控制茶葉的烘焙環境的，而且在不同的時間段，就會采用不同的火候進行烘焙，炭火的力量可以將茶葉當中的茶堿和咖啡因等成分排除，並且還能釋放有益物質。

炭焙鐵觀音 天然炭火秘制香味

　　鐵觀音是茶葉當中的一大傢，而炭焙鐵觀音隻是屬於鐵觀音的其中一種，炭焙鐵觀音與其他的茶葉相比是更健康的，因為炭火能讓茶葉吸收足夠的負離子，就能更好的讓品茗者感受到喝茶養生的韻味。

　　炭焙鐵觀音的區分方法

　　1.真正的炭焙鐵觀音的成茶是比較容易分辨的，因為，它的外觀不會像打蠟一樣油亮，在表面上會感覺灰蒙蒙的，是不怎麼起眼的，但是它的內涵卻是很好，不管是茶葉的韻味，還是泡水之後的茶滋味，都是極好的。