貧血缺血的補血上品 蜜汁雞肝的美味做法

一般傢裡不會單獨買雞肝做菜肴食用，其實這樣大大錯過瞭雞肝的美味。雞肝含有豐富的營養，是很好的補血佳品。身體貧血或是術後需要補血都應該將雞肝作為補養的食材。蜜汁雞肝就是最佳的保養菜肴。

蜜汁雞肝

蜜汁雞肝的做法準備食材雞肝3對、蜂蜜2勺、枸杞些許、香油、食鹽、淀粉、薑絲、蔥花。做法步驟1.雞肝洗凈用沸水焯燙後撈出備用。2.枸杞清洗後瀝幹水分備用。3.雞肝切成薄片，加蜂蜜、食鹽、淀粉、薑絲攪拌均勻。4.拌好雞肝裝盤撒上枸杞、香油。5.放鍋中蒸熟，撒上蔥花即可。食用人群1.貧血人群、辦公室人群、術中出血量大需補血人群、兒童皆可食用。2.給幼兒吃時，可將雞肝碾成泥再喂食。3.高血壓、高膽固醇、冠心病患者要少吃。飲食功效雞肝養血明目。是缺血、貧血、視力下降、夜盲癥的上佳食品。飲食禁