【土豆燉鱸魚怎麼做】

魚肉在近幾年來受到瞭不少人的喜愛，許多人開始嘗試用魚肉來取代豬肉的地位，魚肉屬於白肉，其蛋白質含量豐富，是典型的低脂低熱量高蛋白食物，吃魚對人體有非常多的好處，那麼你知道什麼魚可以增強人體抵抗力呢？老宗醫養生在線給您推薦土豆燉鱸魚。

土豆燉鱸魚

土豆燉鱸魚的做法

材料：鱸魚1條，土豆200g，適量的油、鹽、醬油、辣椒醬、白酒、白糖、醋、五香粉、胡椒粉以及蒜做法：1、把鱸魚去鱗以後開膛，把裡面的內臟也清理幹凈然後洗凈；2、把土豆去皮以後清洗幹凈並切成小塊狀；3、取鍋倒入適量的油，待其燒至七成熱時，將蒜末放入爆出香味，然後再放入辣椒醬進行翻炒；4、接著把鱸魚放入油鍋中煎幾分鐘，再倒入白酒和醋，加入適量的清水；5、最後放土豆，倒入少量的醬