苦蕎麥茶的功效有哪些

　　苦蕎茶分兩種，一種是普通苦蕎，一種是黑苦蕎，當然黑苦蕎是最好的，其中所含的蘆丁成份也比普通苦蕎的含量高得多，當然要說功效要數黑苦蕎最好咯。

　　黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁VP)及硒元素Se)，同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸VF)、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質及微量元素，含量合理，並且不含糖和膽固醇。其營養成份更是遠遠優於大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物，含有豐富的維生素及礦物質，還有豐富的膳食纖維，屬純天然珍貴營養食品。同時可以預防肥胖，調理腸道。