【生薑的功效與作用】

對於生薑，相信很多人都知道生薑可以驅寒，大部分人都覺得冬季可以多吃生薑，其實春季要也要多吃生薑，這是為什麼呢？春季如何吃薑才養生呢？

薑

一、春季吃薑的好處生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生薑含人體所需的氨基酸、淀粉、磷、鐵等成分，有助促進血液循環，並加速人體的新陳代謝功能。除此之外，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無薑”之語。因此，春季可適量多吃些薑。二、春季吃薑食療方1、治胃寒，妊娠嘔吐生薑絞汁1湯匙，砂仁5克，清水半碗，蒸半小時，去渣飲汁。1日2次。2、治脾胃虛弱老薑絞汁30毫升，鮮牛肉150克，切碎，剁成肉泥狀，加入30滴薑汁，再放些醬油、花生油攪勻，待燜米飯時， 將薑汁牛肉倒人將熟飯內蒸至熟約15分鐘)即可食用。1日2次。3、治