能讓寶寶胃口大開的黃魚小餡餅

黃魚小餡餅是以黃魚、雞蛋、牛奶主要材料做成的一款小點心，非常適合3歲左右年齡段的小朋友們食用。黃魚又叫做黃花魚、江魚，有豐富的蛋白質、維生素及微量元素。黃魚能利五臟，美容解毒，對於口味不佳、心悸失眠都有很好的功效。不時的給寶寶做一次黃魚小餡餅可以幫助寶寶開胃口，促進體內器官的發育。

黃魚小餡餅

黃魚小餡餅的做法準備材料凈黃魚肉100克、雞蛋1個、牛奶50克、蔥25克、淀粉15克、食用油10克、食用鹽2克。分步做法1.將黃魚肉洗凈瀝幹水分。2.黃魚肉剁成泥狀，蔥切成碎末。3.準備幹燥的碗一個，將黃魚泥、牛奶、淀粉、雞蛋、蔥末、食用鹽攪成糊狀。4.平底鍋加熱倒入食用油。5.將攪拌好的魚肉餡分別做成小圓餅，煎至兩面焦黃即可。6.煎制時可能會容易掉碎不成形，所以在制作魚肉餡時最好加入些玉米面，也更能均