高血脂一樣吃肉 肉肉這麼吃血脂不升高

高血脂長期發展，會提高心腦血管疾病的發病率，對健康造成巨大威脅。在很多人的認知裡，患瞭高血脂最好不要沾肉，其實不然。高血脂病人若能學會以下幾招，就可以放心吃肉，不用擔心血脂問題。

吃肉方法

血脂不容易升高的吃肉方法1、燉肉燉的時候加點大蒜、生薑，可以讓膽固醇變得更少，而且肉燉好以後記得把漂浮在湯上的油脂去掉。2、汆水如果想吃五花肉，可以先放入鍋中焯一下去除油脂，肥瘦肉塊用開水汆後，放入鍋中冷卻，然後刮掉表層的油脂。3、烤肉這裡的烤肉不是指外面的燒烤，而是用電烤箱來烤。電烤箱烤出來的牛排或肉，可以減少20%的油脂，又美味又健康。4、買肉買肉盡量選擇脂肪少的瘦肉，夾有脂肪的肉和五花肉盡量少買，臘肉、香腸、咸肉也最好遠離。5、去皮如果是吃豬肉，烹飪之前先將豬肉上的肥肉剔除，吃雞肉則把