【如何挑選水果】
文章分類:養生膳食
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水果跟蔬菜類似,是維持我們身體健康的每天必備核心食物之一。雖然水果通常不是正餐的一部分,但是世界上所有的膳食指南,都把每天吃夠2份左右的水果作為推薦,原因就是多吃水果,不僅可以補充維生素,礦物質,纖維素,以及天然的抗氧化物。而且多吃水果蔬菜是被證實最有效對抗慢性病和癌癥的飲食習慣,聽到水果有這麼多容易得到的好處,你還不馬上吃些水果壓壓驚?
不同的水果的營養成分不一樣,有的差異還是相當大。總的來說,多樣化是吃水果的一大法則,下面就逐個來講講常見水果的營養特點。維生素C多:酸棗較少見),番石榴,奇異果,木瓜,草莓,橙子,檸檬,菠蘿這個或許是大傢最熟悉也是吃水果的最大動力瞭吧?但是多少才能成為“多維C”呢。其實是有標準的,如果吃一份水果大約150g)能提供給你30mg以上的維生素c,就可以認為它是維C比較高的水果瞭
