夏天除瞭常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外，還有很多其他的粥品可供食用，下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥。
紫薯粥
預防暑濕感冒 蔥白粥：蔥白5根，生薑5片，糯米60克。同煮，粥成後可加醋5毫升服用。 薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生薑5片，糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。 扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥後，加入扁豆花，再煮沸5分鐘，即可服食。 生津止渴 白菜根蔥白粥：大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。 葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，
