冬季養肺從食療開始！養肺美食別錯過

冬季是呼吸系統慢性病的高發季節，人們很容易出現口幹、唇裂、鼻塞、咽痛、幹咳等癥狀，但同時，冬季也是養肺的好時機。宗醫君認為，冬季主寒，寒性凝滯，寒邪最易損傷人體陽氣，所以冬天養肺十分重要。

百合

中醫講究五色對應五臟，白色入肺，因此冬季多吃白色的食物可以潤肺、養肺，也可有效預防咳嗽、哮喘、咽炎等癥狀。比如：百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物都屬養肺首選。蓮藕生熟皆可食用，生食可清涼入肺，熟食與排骨燉湯可健脾開胃，滋補養生；百合能潤肺止咳、清心安神，可與西芹等一起炒或與糯米熬粥；杏仁能潤肺、止咳，可與薏米等熬制成粥，也可與豬肺等一起燉湯。以食養肺應以溫補為主。根據中醫“虛者補之，寒則溫之”的原則，寒冷的冬天可以在膳食中合理適量加入溫熱性且具有補益肺腎的食物。如羊肉、牛肉等肉類，黑米、黃