冬季嚴寒傷胃 健脾暖胃湯你會做嗎？

冬季將至，慢性胃病患者易舊病復發，就連一些平時沒有消化道癥狀的人，也可能會腹部隱隱作痛。如何才能安撫好我們的胃呢？不妨學做幾款冬季暖胃湯！讓你輕輕松松抵禦嚴寒，打好“保胃戰”！

山藥紅棗湯

冬季暖胃湯之桂棗山藥湯

紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。功效：山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

冬季暖胃湯之蘿卜羊肉湯

羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。