【胃潰瘍的預防】

人們對泡菜的印象還停留在是致癌物上，雖然泡菜是人們認為的“垃圾”食物，但對於胃潰瘍患者來說，合理的食用泡菜，對緩解胃潰瘍帶來的疼痛是很有效的，還能幫助潰瘍愈合。今天就一起來瞭解一下泡菜和胃潰瘍的關系。

胃潰瘍

泡菜對胃潰瘍患者的好處胃潰瘍發病，很大的原因是因為體內缺乏一種叫“U”的維生素，而這種維生素隻存在於有卷心菜、綠芥菜、綠椰菜、菠菜以及其他綠色蔬菜制成的泡菜中，在其他食物中都是不存在的。對於潰瘍反復發作的患者來貨，適量吃一些泡菜，對緩解潰瘍癥狀是很有效果的。患者可以用紅心蘿卜、圓白菜、菠菜、綠菜花、胡蘿卜、筍、芹菜、豇豆、黃瓜、生薑等蔬菜醃制成泡菜，每天早餐吃一小份，對防治潰瘍是很有效果的。胃潰瘍飲