【春季防病強身五食材 吃橘絡可有效健脾】

　　春季養生吃什麼好？中醫認為，春季養生關鍵是在於養肝生陽，春季養肝正當時，護體生陽很重要，那麼春季養生該吃些什麼呢？今天小編就來給大傢推薦五種適合在春季養生的食材，預防疾病，強身健體，大傢可不要錯過瞭。

　　辣椒葉：

　　辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿卜素、多種維生素和其他營養物質，其味甘甜鮮嫩，口感很好。既可單獨做菜，亦可與肉類同炒，還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。

　　橘絡：

　　不少人吃橘子時，在剝去橘皮之後，總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一幹二凈。其實橘絡中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血以及高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡更有裨益。