冬令進補也能清爽喝！蘋果山藥排骨湯暖身更暖心

水果是我們必不可少的食物，其營養礦物質也是很多的，除瞭平常生吃之外，用水果煲湯也是好處多多。能健脾潤肺、美白皮膚、益腎滋陰等等，煮一鍋給傢人喝，療愈身心，比花錢互送禮物來得實際和窩心。

健脾

1.蘋果山藥排骨湯食材：排骨300公克、蘋果(小型)2顆、山藥200公克、薑片2片、鹽1/2茶匙。做法：(1)使用萬用鍋的“無水烹調”鍵，選擇“焗烤時蔬”模式後，按下“烹調”。再置入排骨，加入水蓋過排骨後，加蓋汆燙8分鐘去除血水，完成後取出備用。(2)如直接加熱水汆燙，5分鐘便可。(3)蘋果去芯，並連皮切成塊，山藥則削皮後切塊備用。(4)將排骨、薑片放進萬用鍋內鍋，註水至蓋滿材料。(5)將萬用鍋的上蓋限壓閥轉至“密封”，按下“功能選擇”鍵，選擇“煮粥”模式後，按“開始烹調”