【夏季養生藥粥——除煩解渴治雜病】

　　【導讀】夏天的飲食應該以清淡為主，而粥就是一款大眾美食，味道可口做法簡單，養生效果也比較突出。大傢要根據自身的特點有針對性地選擇食用。以上幾種藥粥，綠豆粥、西瓜粥偏涼性，慢性腹瀉及胃寒的人就不太適合食用，即使食用也一定要註意盡量減少攝入量。此外，月經期間的婦女也不宜食用偏涼性的藥粥，因為食用後容易造成月經量減少。

　　西瓜粥

　　西瓜去子切塊，加上粳米煮熟後食用。

　　有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

　　夏季養生藥粥 除煩止渴西瓜粥

　　銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

　　薄荷粥：先取新鮮薄荷30克，或幹薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。