【痛風癥狀】

肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃，讓人垂涎三尺，很多人都會忍不住多吃幾隻，殊不知，大閘蟹吃不當會誘發胃疼、反酸水、腹瀉等病癥。醫學專傢提醒患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃，體質過敏的人不宜吃蟹。螃蟹雖然美味可口，但是多吃就很容易引起胃腸疾病。

痛風

死蟹不能吃，以免引起食物中毒。其次，螃蟹不能生吃，因為螃蟹往往帶有肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷，如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀，因此食蟹要蒸熟煮透。有的市民喜歡用酒泡螃蟹生吃，這種吃法也很危險。第三，螃蟹一頓最好不要吃超過一隻，吃多瞭可引起腹脹等消化不良，而對於一些本身患有疾病的人來說，吃多瞭螃蟹更會加重病情。螃蟹類的海鮮含有嘌呤和苷酸兩種