糖尿病患者吃什麼食物最好 3不宜要記住

糖尿病吃什麼食物最好呢？很多朋友都知道糖尿病患者的飲食禁忌，認為糖尿病患者有很多食物不宜吃，其實糖尿病患者也有不少能吃的食物，下面就跟著小編來瞭解下吧。

粗糧

糖尿病患者吃什麼食物最好

粗雜糧，含有豐富的膳食纖維、礦物質、B族維生素，升糖較慢，很適合糖友食用，建議粗細糧搭配著吃，粗糧可占主食總量1/3~1/2，不宜過多。大豆及豆制品，含有豐富的優質蛋白，但不含飽和脂肪和膽固醇，且其中所含的豆固醇有降低血膽固醇的作用。豆制品一定要跟動物肉類對換，例如，1兩豆腐絲=1兩豆腐幹=2兩鹵水豆腐=3兩石膏豆腐=1兩瘦肉類。蔬菜，膳食纖維含量豐富，可以延緩餐後血糖升高。尤其是各式各樣的綠葉蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜等，建議每天食用1~1.5斤。堅果，包括