【牛肉蛋花粥的做法】

牛肉蛋花粥既為滋補，那麼就是就是擁有一定的藥理作用，那麼對於哪些人群有防治病癥的作用呢。正在生長發育期的孩子，他們需要大量的營養，牛肉含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素，能夠為他們提供充足的能量。

牛肉蛋花粥

　　牛肉蛋花粥也非常適合病後和術後需要調養的人們，適當的食用有助於他們恢復體力，強壯肌肉，另外氣血虛弱的人食用牛肉還能有效改善貧血狀況。　　牛肉蛋花粥的做法：　　制作材料：牛肉30克，雞蛋一個，大米80克，胡蘿卜半根，料酒適量、鹽適量、薑適量，蔥適量，芝麻油適量，胡椒粉少量。　　制作步驟：　　1、將買回的牛肉洗凈，然後切成牛肉片，接著添加適當的料酒、鹽、薑蔥、胡椒粉等進行醃制，為瞭更好的入味，可以用手多抓一下，使調料與牛肉的接觸面更