柿子是天然解酒護肝食物

　　酒精肝是長期大量飲酒導致的肝臟損傷性肝病，因此對於經常喝酒的人來說，一定要註意預防酒精肝的發生。但是很多時候應酬是少不瞭要喝酒的，因此也就導致瞭酒精肝發病率的升高。　　

　　金黃色的大柿子掛滿枝頭，是秋天一道獨特的風景。柿子營養豐富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、各種維生素及微量元素。一天吃1個柿子所攝取的維生素C，能基本滿足一天需要量的一半。柿子富含果膠，有良好的潤腸通便作用，對保持腸道正常菌群生長、預防便秘十分有效。