三月寒潮多吃六種食物

“冷在三九”。三月已到，今日寒潮來襲，專傢提醒,此時節強冷空氣及寒潮活動最為頻繁,公眾抵禦寒冷可多吃六類禦寒食物。雖不是最寒冷的時段,但是卻是人們易感冒生病的高發時期。　　三月寒潮多吃六種食物　　蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素,所以,在“三九”寒天要適當增加主食和油脂的攝入,同時保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。　　研究表明,人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;鐵是血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白負責將血液中的氧氣輸送到全身各器官和組織,缺鐵的人,無法獲得充足的氧氣,身體產生的能量減少,就會覺得全身虛弱、怕冷。因此,補