吃魚有講究 吃止咳藥後不能立即吃魚
文章分類：生活養生
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魚是我們生活中最常吃的一種食物，對我們的身體健康有著很好的滋補作用，深受大傢的喜愛。魚類，特別是深海魚，如金槍魚、秋刀魚、沙丁魚等，含有較多的組氨酸，如果魚肉不太新鮮，細菌產生的組氨酸脫羧酶就會使組氨酸轉化成組胺，組胺大量進入血液循環，可能引起過敏反應。淡水魚中鯉魚也含有許多組氨酸。在正常情況下，人們吃魚不會過敏，因為人體腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質——單胺氧化酶，它使組胺無法進入血液循環。
吃魚有講究 吃止咳藥後不能立即吃魚
然而，有些止咳藥含有單胺氧化酶抑制劑，會抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶，此時再食用深海魚
