油菜在北方稱為油菜，南方稱為白菜或小白菜。味道清鮮，烹調容易，價格便宜，每個城市都可以買到。在我們進餐的食譜裡，應該多出現油菜綠綠的可愛的身影。讓油菜的營養充實我們的身體，為我們帶來健康與美麗。油菜對人體究竟有哪些好處呢？
油菜
減肥、降低血脂 油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。並且能起到很好的減肥作用。 排毒祛斑 油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還
