造型多樣的蔬菜魚餅 考驗媽媽的想象力
文章分類:養生膳食
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好像是所有小朋友一起約好的一樣,都不愛吃蔬菜。蔬菜相對來說的確口感上有寫單調,所以更被小朋友們嫌棄。可是不吃怎麼能行呢?這時候就需要蔬菜魚餅來救場瞭。讓蔬菜的滋味更添魚肉的香甜,孩子絕對愛吃。
蔬菜魚餅
蔬菜魚餅的做法準備食材主食材:龍利魚肉200克,山藥,葫蘆卜,面粉,雞蛋1個。調味料:生薑,料酒,食鹽,食用油。做法步驟1.龍利魚洗凈攪成魚泥。2.生薑去皮剁成薑蓉。3.魚泥加薑蓉,料酒順著一個方向攪拌。4.山藥去皮洗凈搗成山藥泥。5.胡蘿卜去皮洗凈切絲。6.將所有食材加面粉,雞蛋。食鹽混合調味欸攪拌均勻。7.鍋內加油燒熱,取適量蔬菜魚泥煎成兩面金黃的魚餅即可。美食小貼士1.蔬菜以胡蘿卜作為舉例,媽媽們可以換成其他蔬菜或者混合幾種蔬菜一同來做蔬菜魚餅。2.混合好的蔬菜魚泥是很