【春季排毒養生】
文章分類：中醫養生
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你知道蒲公英的吃法都有哪些嗎？春季到來，田野裡到處都是蒲公英，除瞭觀賞外，蒲公英還可以吃。那麼究竟蒲公英的吃法有哪些呢？下面我們就一起來看下吧！
蒲公英
1、拌蒲公英材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鮮醬油。做法：將新鮮的蒲公英去根，清洗幹凈。把水瀝幹。撒上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。醃制好的蒲公英，用手把水擠幹凈。放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油，海鮮醬油稍微多些，拌均勻即可。2、蒲公英拌香幹材料：新鮮蒲公英300克、香幹300克、鹽、糖、醋、麻油。做法：蒲公英洗凈後用油鹽水焯一下，涼後切碎。香幹用開水煮軟，涼後切丁。把以上材料混合後加鹽，糖，醋調味，吃時加香油。
