【什麼能軟化血管】
文章分類：生活養生
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動脈粥樣硬化，是產生冠心病、心肌梗死、腦梗死、頸動脈狹窄等心腦血管病的基礎。精選下列18種食物，有助於軟化血管、清除血液垃圾，協助防治動脈粥樣硬化，從而‘釜底抽薪’，防患未然，預防這些心腦血管病的發生。
什麼能軟化血管
1.魚:魚有蛋白質含量約15~24%,其蛋白含量是豬肉的量倍，多為優質蛋白,吸收率高達87~98%;魚肉中含有豐富的歐米加-3脂肪酸和維生素A、E、B1、B6、B12及鈣、磷、碘、銅、鎂、鉀、鐵。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚。歐米加-3脂肪酸在海魚中含量更高；它能提高‘好’脂蛋白-高密度脂蛋白含量，幫助清除‘壞’脂蛋白-低密度脂蛋白。後者是引起冠心病的主要元兇；因此，吃魚、尤其是吃海魚，能預防冠心病。鑒於此
